Product detailed description
Practical ZWILLING Twin Gourmet knife with a blade length 10 cm. The Twin Gourmet series knives have classic riveted handles and are designed for home cooks who want their knives to be exceptional. A special mix of the highest quality steel with the ideal ratio of carbon and chromium guarantees the best properties. The knives are hardened with special Friodur® technology (freeze hardening), making them harder and more resistant to corrosion. They are made with Sigmaforge technology from a single piece of steel with flawless geometry. Each knife is optimally balanced, making it more comfortable and safer to work with. The combination of quality materials and new technological processes results in a knife with a durable, well-balanced, flexible blade with long-lasting sharpness.
Specifications:
- Plastic handle, classic three rivet design
- Smooth transition between guard and handle
- Special steel produced for ZWILLING J. A. Henckels
- FRIODUR® - freeze hardened blade
- SIGMAFORGE® - forged in one piece
- Hardness approx. 57 HRC according to Rockwell
- Hand ground, laser blade control
- Dishwasher safe, hand wash recommended
- Blade length: 10 cm
Additional parameters
| Brand: | ZWILLING |
|---|---|
| Category: | Larding knives |
| Weight: | 0.1 kg |
| Size: | 10 cm |
| Pc. in a set: | 1 ks |
| Product type: | Special purpose knives |
| Producer: | ZWILLING |
| Product code: | ZW31620100 |
| EAN: | 4009839990076 |
Be the first who will post an article to this item!
Customer reviews
|
✓ Naprostá špička mezi výrobci kuchyňských produktů |
 |
Solingenská značka ZWILLING se za svou 300letou historii vyšvihla mezi špičku výrobců kuchyňského sortimentu. V její nabídce najdete kvalitní kované nože a nůžky, elegantní nerezové nádobí, pomocníky do kuchyně či krásné manikúry. Dlouholetý úspěch značky ZWILLING tkví především v používání kvalitních materiálů a moderních technologií výroby, které jdou ruku v ruce s kvalitním řemeslným zpracováním.
Německá společnost ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Od roku 1731 až do dnešních dnů vyrábí produkty vysoké kvality, s vynikající kvalitou zpracování a ze špičkových materiálů. Mezinárodní úspěch značky se zakládá na neustálých inovacích, kvalitě používané oceli a spojení tradice s novými technologiemi. Historickým milníkem firmy, jejíž mistrovství spočívá především ve výrobě nožů, byl objev metody tvrzení oceli mrazem. Ta zásadně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost proti korozi. Svůj vynález firma nechala patentovat pod ochrannou známkou FRIODUR®. Dnes jsou výrobky společnosti ZWILLING J. A. Henckels prodávány ve více než 100 zemích po celém světě a její sortiment obsahuje nože rozličných velikostí a tvarů, příbory, nerezové nádobí, pánve, kuchyňské náčiní, nůžky a manikúry. Nesmí chybět ani příslušenství k nožům jako bloky a magnetické lišty na nože, brousky a ocílky či nezbytná prkénka na krájení.
